農家直送！農薬と化学肥料を使わず育てた新生姜１キロ　安田裕志

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雑味がなく、クリアで鮮烈な辛みの安田さんの新生姜。
甘酢漬けにももちろんおすすめですが、安田さんのイチオシは新生姜のかき揚げ。
また炊き込みご飯や、ジンジャーエールシロップにもどうぞ。
11月上旬までのご案内となります。

※ご注意※
同梱について：同梱不可です。他の商品と同時にご注文の場合は、別発送となります。ご了承ください。
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【農家さんご紹介】
和歌山県那智勝浦町色川地区。
熊野の山奥に位置するこの地域は、農薬や化学肥料を使用しない農業がデフォルトというちょっと珍しい場所です。
安田さんは、高知で生姜栽培を学び、農業をする土地を求めこちらへ移住してきました。

病気が出やすい生姜を無農薬で栽培しているのは、大産地の高知でも少ないそう。
それでも安田さんは、美味しく安心安全なものを作りたいという想いで、手間暇をかけ生姜づくりをされています。

【安田裕志の農業】
安田裕志さんの畑では、
・あらゆる農薬は使用していません
・肥料は有機質肥料（油かす、鶏糞等）
にて、栽培しています。

さらに種となる生姜も、農薬は使用せずに栽培、化学肥料はできるだけ抑えて栽培しています。

【保存方法について】
生姜は寒さを嫌いますので、冷蔵庫はおすすめしません。
新生姜に水をかけ一振りして水滴を落とした後ビニール袋に入れ、ご自宅の涼しく暗い場所に置いて頂くと二週間程度保存できます。
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内容量：1キロ

発送について：ご注文のキロ数によって送料が異なりますので、選択をお願いします。
（産直便のため、安田裕志さんからの発送となります）

同梱について：同梱不可です。他の商品と同時にご注文の場合は、別発送となります。ご了承ください。